Unsere Feldwirtschaft

Wir bewirtschaften circa 200 Hektar Gesamtfläche. Diese teilt sich circa auf 100 Hektar Grünland und 100 Hektar Ackerland auf.

Zu der Grünlandfläche gehören circa 20% Streuobstwiesen. Diese werden extensiv, das heißt, zwei mal jährlich gemäht und wenig gedüngt. Die anderen 80% werden intensiv genutzt. Unteranderem werden diese vier mal pro Jahr gemäht und etwas mehr gedüngt, um ein hochwertiges Futter für unsere Milchkühe herzustellen. 

Die Düngung erfolgt nur mit Gülle, welche aus unserer Viehhaltung und unserer Biogasanlange stammt. 

Auf unserem Ackerland werden folgende Getreide- und Futterarten angebaut:

- Winterweizen

- Wintergerste

- Wintertriticale (Kreuzung zwischen Weizen und Roggen)

- Dinkel

- Silomais

- Körnermais

- Kleegras

- Luzerne

- durchwachsene Silphie (Energiepflanze für die Biogasanlage)

Unser Weizen und unser Dinkel wird an regionale Mühlen verkauft. Die anderen angebauten Pflanzen werden als Futter für unsere Tiere und die Biogasanlage genutzt. 

Die Monate von März bis Oktober sind die Vegetationszeit. In diesem Zeitraum findet die Feldwirtschaft überwiegend statt.